Antichi Sapori dell'Etna Colomba crema cioccolato di Modica fondente

La colomba di Antichi Sapori dell'Etna è un dolce pasquale a pasta lievitata, farcito con crema di cioccolato di Modica IGP e ricoperto di cioccolato fondente. La lavorazione del cioccolato di Modica prevede la macinazione a freddo del cacao, un metodo che ne preserva gli aromi caratteristici.