Antichi Sapori dell'Etna Grani di pistacchio tritato

Il pistacchio viene triturato per ottenere grani da usare come ingrediente in cucina e in pasticceria. Dopo la lavorazione viene conservato e sigillato, così da preservarne la fragranza.

I grani arricchiscono ricette salate e primi piatti, oltre a essere adatti alla preparazione di dolci.