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Descrizione
Variante bagherese del classico sfincione palermitano, legata alla tradizione conventuale e alle tavole natalizie come alternativa rustica al panettone. L'impasto accoglie cipolla, ricotta fresca, acciughe e olio d'oliva, con cottura in forno che regala morbidezza e profumo.
Si gusta calda come specialità di rosticceria, in tavola tra antipasti e spuntini siciliani.
Caratteristiche
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Ricetta di Bagheria
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Cottura in forno
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Uso: tavola calda, rosticceria
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Origine: Sicilia
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Peso singolo: 150 g
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Ingredienti caratterizzanti: cipolla, ricotta fresca, acciughe, olio d'oliva
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Venditore: Pistacchio Siciliano
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