Antichi Sapori dell'Etna Granella Pistacchio Tostato per Dolci

La granella di pistacchio si ottiene da pistacchi tostati e tritati, che conservano profumo e proprietà organolettiche del frutto. La grana croccante arricchisce gelati, torte, biscotti, ma anche risotti, insalate e yogurt.

Pratica da dosare e da conservare, si usa a freddo come decorazione o in cottura nelle ricette dolci e salate.