SicilyAddict Bottarga di Tonno Grattugiata 42g Sapida

Le uova di tonno sotto sale vengono essiccate e ridotte in granella sottile dal profumo marino deciso. Ne basta una spolverata per dare profondità a spaghetti alle vongole, risotti o insalate di mare.

Si usa a crudo a fine piatto, anche su crostini con un filo d’olio.