SicilyAddict Brioche col tuppo siciliane

La brioche col tuppo è una specialità della colazione siciliana, da gustare da sola oppure insieme al gelato. La caratteristica cupola superiore richiama il tuppo, l'antica acconciatura femminile da cui prende il nome. Ogni brioche è confezionata in atmosfera modificata e inserita in una capsula protettiva. La ricetta contiene farina di grano tenero, latte, strutto, tuorlo d'uovo, panna, miele e lievito; può contenere tracce di frutta a guscio, lupini, senape e soia.