Antichi Sapori dell'Etna Farina di Pistacchio senza glutine

Ottenuta da pistacchi macinati finemente, questa Farina di Pistacchio di Antichi Sapori dell'Etna conserva nutrienti e sapore intenso del frutto secco. L’aroma unico e la consistenza particolare la rendono adatta a molte preparazioni.

In pasticceria serve per dolci, biscotti, torte e prodotti da forno, mentre nel salato trova posto in salse o risotti. Può sostituire le farine più comuni nelle diete senza glutine e si presta anche a spolverare dessert, preparare pasta fresca o bevande nutrienti.