La vera Pasta Reale di Tortorici, in provincia di Messina, non è marzapane: è un dolce a base di nocciole dei monti Nebrodi. Impasto semplice, lavorazione artigianale della pasticceria Cuttone di Ucria.
Il boccone resta morbido e profumato, dolce di zucchero con nota tostata di nocciola. Da servire con caffè o passito, in confezione da 250 g.
