Antichi Sapori dell'Etna Farina di Pistacchio per Dolci e Cucina

Ottenuta da pistacchi macinati finemente, questa farina conserva nutrienti e aroma intenso della frutta secca. La grana particolare dona consistenza e profumo avvolgente a biscotti, torte, prodotti da forno e pasta fresca.

In cucina salata arricchisce salse e risotti, oppure spolverata sui dessert e nelle bevande. Ricca di grassi buoni e proteine, varia texture e sapori anche nelle preparazioni senza glutine.