La vera pasta reale di Tortorici, in provincia di Messina, non ha nulla del marzapane: nasce da nocciole tostate, farina, zucchero e acqua. Le nocciole dei monti Nebrodi danno una pasta profumata e una consistenza morbida al morso.
Preparati ancora in modo artigianale in Sicilia, arrivano in confezione da 250 g. Perfetti con il caffè o a fine pasto.
