Il pepe nero intero conserva l’aroma pungente del grano appena raccolto. In grani sprigiona il profumo solo al momento della macinatura, con una resa superiore rispetto al macinato.
La bustina da 100 g serve per carni, sughi, zuppe e marinature. Confezionato in Sicilia da Cet.Mas a Venetico.
