Sicilia che Gusto Miele
6,90 €
Il miele di acacia Zafferana Etnea nasce dalla trasformazione del nettare operata dalle api, estratto per centrifugazione e decantato prima dell'invasettamento. Non subisce trattamenti termici e mantiene il colore chiaro e la consistenza fluida.
Il sapore molto dolce e poco aromatico, con note vanigliate, lo rende adatto come miele da tavola, per dolcificare bevande e per accompagnare gorgonzola, provolone e pecorino fresco.
Senza trattamento termico
Aroma delicato tipicamente vanigliato
Consistenza che resta liquida a lungo
Fioritura: acacia
Lavorazione: centrifugazione e decantazione
Stato fisico: liquido
Uso in cucina: da tavola, dolcificante, con formaggi freschi e stagionati
Periodo di produzione: aprile - maggio
Venditore: Pistacchio Siciliano