Descrizione
Impastate con semole di grano duro coltivato in Sicilia e acqua pura di sorgente a Floresta, nel comune più alto dell'isola. La trafilatura al bronzo lascia la superficie ruvida che trattiene il condimento.
L'essiccazione a bassa temperatura per 48 ore mantiene tenuta in cottura e profumo di grano. Formato adatto a sughi di carne, pesti siciliani e condimenti di verdure.
Caratteristiche
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Grano duro 100% siciliano
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Trafilatura al bronzo a Floresta
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Lenta essiccazione di 48 ore
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Formato: caserecce
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Peso netto: 500 g
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Lavorazione: trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura
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Origine grano: Sicilia
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Venditore: Pistacchio Siciliano
5.0 ★★★★★ ★★★★★ (1)
5 ★ 1
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Recensioni dei clienti
1 ★★★★★ ★★★★★ 5.0
z***e
VerificatoTengono bene la cottura, ieri con il sugo erano ottime.
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