Descrizione
I rigatoni artigianali SicilyAddict nascono da grano duro siciliano e acqua di sorgente a Floresta, nel parco dei Nebrodi. La trafilatura al bronzo lascia la superficie ruvida, che trattiene pesti, ragù e sughi di carne.
L’essiccazione lenta fino a 48 ore mantiene struttura compatta e tenuta di cottura. Confezione da 500 grammi, tradizione salentina e sapori di Sicilia in tavola.
Caratteristiche
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Grano duro 100% siciliano
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Trafilatura al bronzo a Floresta
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Lenta essiccazione fino a 48 ore
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Uso: sughi di carne, ragù, pesti siciliani
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Peso: 500 g
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Lavorazione: trafilata al bronzo, essiccata lentamente
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Formato di pasta: rigatoni
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Venditore: Pistacchio Siciliano
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