Descrizione
I paccheri SicilyAddict nascono da grano duro 100% siciliano e acqua pura di sorgente a 1275 m, lavorati a Floresta con trafilatura al bronzo. L'essiccazione lentissima di 48 ore a bassa temperatura lascia la superficie ruvida e la pasta tenace alla cottura.
Il formato da 500 g dal corpo consistente trattiene sughi di mare, ragù e preparazioni gourmet. Cuoce in acqua salata bollente e rende al meglio saltato pochi istanti nel condimento.
Caratteristiche
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Grano duro 100% siciliano
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Trafilatura al bronzo a Floresta
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Essiccazione lenta di 48 ore
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Formato: Paccheri
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Peso netto: 500 g
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Lavorazione: Trafilata al bronzo, essiccata a bassa temperatura
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Origine grano: Sicilia
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Venditore: Pistacchio Siciliano
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