SicilyAddict Cocci di Curuna Pasta 500g Grano Siciliano

SicilyAddict Cocci di Curuna Pasta Grano Siciliano 500g Trafilata Bronzo

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SicilyAddict Cocci di Curuna Pasta Grano Siciliano 500g Trafilata Bronzo

Descrizione

I cocci di curuna SicilyAddict nascono dall'incontro tra acqua di sorgente a 1275 m s.l.m. e varietà selezionate di grano duro siciliano. La pasta viene trafilata al bronzo a Floresta, nel comune più alto della Sicilia.

La forma irregolare trattiene sughi semplici, pesti e legumi. L'essiccazione lentissima a bassa temperatura di 48 ore dona tenuta in cottura e gusto pieno. Confezione da 500 g.

Caratteristiche

Trafilatura al bronzo
Essiccazione lenta di 48 ore
Superficie ruvida che trattiene il condimento
Formato: cocci di curuna
Peso netto: 500 g
Lavorazione: artigianale, essiccata a bassa temperatura
Uso in cucina: sughi semplici, legumi, condimenti casalinghi
Luogo di produzione: Floresta, Sicilia
Ingredienti principali: semola di grano duro siciliano, acqua
Venditore: Pistacchio Siciliano