SicilyAddict Pancetta Suino Nero Nebrodi 600g CBT

-26%

SicilyAddict Pancetta Suino Nero Nebrodi 600g Cottura Bassa Temperatura

SicilyAddict Pancetta Suino Nero Nebrodi 600g Cottura Bassa Temperatura

SicilyAddict Pancetta Suino Nero Nebrodi 600g Cottura Bassa Temperatura

SicilyAddict Pancetta Suino Nero Nebrodi 600g Cottura Bassa Temperatura

SicilyAddict Pancetta Suino Nero Nebrodi 600g Cottura Bassa Temperatura

SicilyAddict Pancetta Suino Nero Nebrodi 600g Cottura Bassa Temperatura

Descrizione

La pancetta SicilyAddict viene da Suino Nero dei Nebrodi allevato allo stato semibrado in Sicilia. Dopo la marinatura con aromi selezionati cuoce per oltre 20 ore a bassa temperatura.

In cottura il grasso si scioglie nelle fibre e il collagene rende la carne morbida e vellutata. Si spedisce refrigerata, con scadenza di 20 giorni dalla partenza.

Caratteristiche

Cottura SV oltre 20 ore
Da allevamento semibrado
Marezzatura naturale equilibrata
Razza: Suino Nero dei Nebrodi
Taglio: pancetta / pancia di suino
Cottura: a bassa temperatura
Confezione: spedizione refrigerata
Peso netto: 600 g
Conservazione: refrigerata, 20 giorni dalla partenza
Venditore: Pistacchio Siciliano