SicilyAddict Ribs Suino Nero Nebrodi Bassa Temperatura
26,90 € 18,86 €
Il pulled pork SicilyAddict nasce da Suino Nero dei Nebrodi, razza autoctona siciliana dai Nebrodi apprezzata per le carni. Dopo la marinatura con aromi, cuoce sottovuoto a bassa temperatura per oltre 20 ore e viene sfilacciato a mano in filamenti morbidi.
La confezione da 300 g si rigenera in pochi minuti. Perfetto per panini gourmet, tacos, piadine e focacce, oppure servito come secondo di carne.
Cottura sottovuoto oltre 20 ore
Sfilacciatura a mano
Pronto da rigenerare in pochi minuti
Razza: Suino Nero dei Nebrodi
Cottura: sottovuoto a bassa temperatura
Peso netto: 300 g
Preparazione: marinatura con aromi, sfilacciatura a mano
Uso in cucina: panini, tacos, piadine, focacce, secondo piatto
Venditore: Pistacchio Siciliano