SicilyAddict Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi stagionato

Taglio di guancia e collo dalle carni selezionate di Suino Nero dei Nebrodi, salato con sale marino, speziato con pepe nero e peperoncino e stagionato lentamente per 60-90 giorni. Il grasso nobile si scioglie in cottura e regala struttura vellutata e profumo deciso.

Si taglia a listarelle e si rosola per condire pasta, oppure si gusta in tagliere con pane e formaggi siciliani.