I Fusilli Primeluci dei Fratelli Gallo nascono a Mazara del Vallo con semola di grano duro siciliano 100%. La storia del pastificio inizia con Vito Gallo e continua con la selezione quotidiana delle semole e una lenta essiccazione.
La spirale trattiene bene i condimenti, dal pomodoro fresco al pesto di pistacchio. Cuoce in modo omogeneo dentro e fuori, con il sapore caratteristico del grano di Sicilia.
