Tubo rigato di buon diametro, pensato per catturare ragù e besciamella. Lo sfarinato integrale di grano duro antico siciliano, macinato a pietra, viene trafilato al bronzo ed essiccato lentamente a bassa temperatura.
Regge la cottura in forno senza sfaldarsi e si sposa con anelletti alla siciliana, salsiccia e melanzane. Da tenere in luogo fresco e asciutto.
Caratteristiche
Formato trapanese rigato
Trafilatura al bronzo
Adatta a pasta al forno
Allergeni: cereali contenenti glutine
Produttore: Azienda agricola SeminiAmo
Ingredienti: sfarinato integrale di grano duro antico siciliano, acqua
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari
