La spirale raccoglie condimento in ogni giro. L'impasto nasce da grano duro antico siciliano macinato a pietra, trafilato al bronzo ed essiccato piano a basse temperature per una cottura tenace.
Dà il meglio con pesto di pistacchio, sughi di pomodorini e creme di ricotta. Richiede conservazione in dispensa fresca e asciutta.
Caratteristiche
Formato a spirale che trattiene il sugo
Essiccazione lenta a basse temperature
Macinazione a pietra naturale
Allergeni: cereali contenenti glutine
Produttore: Azienda agricola SeminiAmo
Ingredienti: sfarinato integrale di grano duro antico siciliano, acqua
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari
