Sicilia che Gusto mandarino bianco 600-650 g provola

La provola detta Mandarino Bianco, prodotta in Sicilia da latte con caglio e sale, ha forma piena e tonda e pezzatura da circa 600-650 g. La pasta è compatta ed elastica, dal sapore dolce di latte.

Buona affettata al naturale, sciolta su pane caldo o accanto a salumi e conserve.