Sicilia che Gusto Formaggio primo sale 600-700 g artigianale

Il primo sale viene prodotto da Biopek, azienda artigianale di Gibellina, nel territorio trapanese. La forma ha un peso variabile tra 600 e 700 g; la pezzatura può cambiare perché il prodotto è venduto a peso indicativo. Il latte raccolto quotidianamente dagli allevamenti locali viene trasformato secondo la tradizione casearia siciliana. Si porta in tavola come formaggio da taglio, per un antipasto o per arricchire un tagliere.